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概要

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No.3 徳島の旬なお店や企業を紹介 ！住所 ： 徳島県徳島市寺島本町西1丁目61JR徳島駅クレメントプラザ2F電話番号 ： 088-602-3355営業時間 ： 7:30～20:30（LO 20:00） ※11/1よりホームページ ：http://www.royalhat.com/italiancafe/今回のトクシマタイムズは徳島駅の駅ビル「クレメントプラザ」２階にある「イタリアンカフェ ピザ・ロイヤルハット」をご紹介！昨年8月にオープンしたこのお店は、その名の通り、徳島県でおなじみの宅配ピザ「ピザ・ロイヤルハット」が手掛ける本格的なピザが堪能できるカフェ。なんといってもこだわりはイタリア生まれの天然酵母種「パネトーネマザー」とオリジナル配合のミックス粉を使用したピザ生地です。24時間以上低温でじっくりと熟成発酵させることで豊かな風味と旨みを引き出しつつ、柔らかく口どけのよい食感が楽しめます。オーダーが入ってからお店で１枚１枚手作りし、常に作りたてが味わえるのも嬉しい。また、チーズにもこだわりがあり、他ではなかなか味わうことが難しい「水牛のモッツァレラ」を使用したピザも人気の一品だとか。そして今なら期間限定メニューのかにえびスペシャルが登場！カニとエビの旨みが凝縮したこの冬にしか味わえない１枚です。朝7時半から11時はなんと１枚300円で楽しめるモーニングピザもあり、忙しい朝でもお得にピザを食べられます。ピザ以外にもパスタやパフェなどのスイーツもバラエティ豊かなメニューが多数ラインナップされています。コーヒーはイタリアナポリNO.1ブランドのKIMBO（キンボ）コーヒーを採用。ダークローストに焙煎した濃厚でコクのあるエスプレッソで、アイスもホットも一味違うイタリアの味が堪能できます！天井の高い広々とした店内からは駅前が見晴らせて、座り心地の良い席でのんびりできます。音楽ライブも定期的に行っていたりと、楽しさいっぱいのイタリアンカフェピザ・ロイヤルハット。焼きたてピザとコーヒーを堪能し、ゆっくり寛げるお店です。news.ITALIAN CAFEPIZZA ROYALHATイタリアンカフェピザ・ロイヤルハット【チョコレートチャンクはスイーツピザ人気NO.1！】あのピザ・ロイヤルハットが手掛ける直営イタリアンカフェ。天然酵母種の手作り焼きたてピザとイタリアンコーヒーを堪能。